Qui sommes-nous ?
Valeurs Culinaires : la restauration collective scolaire et médico sociale en Région Centre !
« Une alimentation locale,
de
qualité, saine et
respectueuse
de l'environnement »
Une aventure humaine,
collective et engagée
Nous sommes une entreprise à taille humaine, tous passionnés de cuisine, spécialistes de la restauration collective scolaire et médico-sociale et implantée en région Centre-Val de Loire.
Vers une restauration collective durable
Cet accompagnement est destiné à développer une alimentation locale, de qualité, saine, respectueuse de l’environnement, à faire monter en compétences les collectivités pour répondre à des enjeux réglementaires et territoriaux et à favoriser la mise en réseau des acteurs.
Des plus jeunes dans les écoles aux plus âgés dans les maisons de retraite, Valeurs Culinaires pose un regard expert sur les évolutions des modes et des usages en matière de restauration.
Valeurs culinaires en quelques chiffres …
90
Collaborateurs
60
Restaurations collectives
85%
Faits maison
8000
Repas servis
par jour
Producteurs & fournisseurs à
-150km
Une entreprise régionale
& responsable
Découvrez notre sélection de fournisseurs et producteurs locaux à travers notre carte interactive.
