Retour sur cette belle journée de partage et de gourmandise !
Ce jeudi 8 octobre, nombre de nos équipes dans les départements d’Indre-et-Loire, du Loir-et-Cher, de l’Indre, du Maine-et-Loire, du Loiret et de la Vienne ont participé au « Grand Repas ».
Le concept ? Réunir toutes les régions autour d’un même menu de saison pensé par les chefs de chaque région.
Au menu pour le département d’Indre-et-Loire :
Croque-Monsieur au Sainte-Maure de Touraine
Sauté de veau avec sa crème d’herbes accompagné de sa poêlée automnale
Semoule au lait, caramel au beurre salé, et sablé breton
Et parce que le plaisir de la table concerne tout le monde, nos équipes ont mobilisé leur savoir-faire pour cet événement national !
Un grand merci à nos chefs et à nos équipes pour leur engagement et leur créativité !
